Resep Masakan Sup Jagung Bola Ayam Wortel Bahan: Bola Ayam: 250 gram daging ayam cincang 50 gram wortel, serut halus 1 sdm susu bubuk 2 sdm tepung terigu 1 kuning telur ayam ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Kuah: 1 siung bawang putih, cincang halus 20 gram bawang bombay, cincang halus 750 ml kaldu ayam 150 gram biji jagung manis, serut halus 50 gram wortel, iris kecil panjang ½ sdt merica bubuk 1 sdm minyak sayur 1 sdt garam Cara Membuat: Bola ayam: Campur semua bahan menjadi satu. Bentuk adonan menjadi bola-bola mungil. Rebus atau kukus hingga matang. Tiriskan. Kuah: Tumis bawang putih dan... 

Resep Apple Pie Bahan : 250 gram tepung terigu 125 gram mentega 100 gram gula bubuk 1 kuning telur Isi: 300 gr apel, kupas, iris tipis 75 gram kismis 75 gram gula pasir 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 kuning telur, untuk olesan 1 sdm mentega Cara Membuat: Siapkan cetakan pai, olesi dengan margarin, sisihkan. Kocok mentega dan gula bubuk hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Giling adonan, lalu letakkan dalam cetakan pai, ratakan. Tusuk-tusuk dengan garpu, lalu panggang dalam oven dengan suhu 180º C selama 20 menit. Isi:... 

Resep Masakan Sate Ayam Bumbu Kacang Bahan : 1/2 kg fillet ayam, potong dadu 3 siung bawang putih, haluskan 2 sdm margarin 5 sdm kecap manis Bumbu Kacang: 150 gr kacang tanah, goreng, haluskan 200 ml air 50 gr kecap manis 1 sdm gula merah, sisir 2 buah jeruk limau, peras airnya 2 sdm minyak goreng garam secukupnya Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah Cara Membuat: Lumuri ayam dengan bawang putih hingga rata, diamkan selama 10 menit lalu tusukkan ayam dengan tusukan satai. Campur margarin dan kecap manis, aduk rata. Olesi ayam dengan campuran margarin. Bakar... 

Resep Masakan Mangut Ikan Pari Bahan : 1/2 kg Ikan Pari (lebih enak jika ikan pari yang diasap) 5 potong Tahu goreng kecil 2 Krai (ketimun yang kulitnya bergaris garis hijau tua dan putih) potong potong miring 5  Buah Cabe hijau besar potong potong 15 Buah Cabe rawit kecil biarkan utuh 5 Buah Belimbing sayur, potong potong (kalau tidak ada bisa pakai tomat mengkal) Sedikit ale (taoge panjang yang ujungnya mentol besar…kalau nggak salah taogenya kedele) 2 gelas santan cair 1 gelas santan kental 2 lembar daun salam 2 cm Kencur 1 cm Kunyit 5 butir Bawang merah 3 siung Bawang putih Garam secukupnya Cara... 

Resep Masakan Tumis Kerang Cabai Hijau Bahan : 1/2 kg kerang, cuci bersih 10 siung bawang merah, iris halus 8 siung bawang putih, iris halus 10 cabai hijau,iris serong tipis 20 cabai rawit hijau, iris serong tipis 2 sdm minyak wijen 2 sdm minyak goreng 1/2 sdm kecap asin 2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Cara Membuat : Tumis bawang merah dan bawang putih kedalam campuran minyak wijen dan minyak goreng sampai layu dan harum. Masukkan irisan cabai hijau dan cabai rawit hijau, aduk sampai cabai layu. Masukkan kerang, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam dan kecap asin, aduk rata. Diamkan sejenak,... 

Resep Masakan Ayam Goreng Kelapa Bahan : 1 ekor ayam, potong 12 bagian 1/2 butir kelapa setengah tua, parut 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan minyak goreng secukupnya garam secukupnya Bumbu Halus: 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 cm jahe 2 cm lengkuas 2 cm kunyit Cara Membuat : Lumuri ayam dengan bumbu halus, masukkan ayam dalam wajan, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, kelapa parut, garam, dan santan. Masak ayam hingga matang dan bumbu meresap. Angkat. Panaskan minyak, goreng ayam beserta bumbunya hingga... 

Resep Masakan Martabak Mini Bahan : 20 lembar spring roll/kulit lumpia 3/4 buah bawang bombay, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 150 gr ayam cincang 350 gr tahu putih, haluskan 3 butir telur 3 batang daun bawang, iris tipis garam dan merica bubuk secukupnya minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak hingga matang. Angkat. Campur tumisan ayam, tahu, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok makan... 

Resep Masakan Iga Kambing Jagung Bakar Bahan : 750 gram iga kambing, siap pakai Mayones siap pakai Perendam: 250 ml saus tomat Gula palem, cairkan 5 siung bawang putih, cincang halus 6 buah cabai gading atau cabai rawit kuning 2 sdm kecap asin 3 sdt paprika bubuk 1 sdt cabai bubuk 2 sdt tabasco Jagung bakar: 2 buah jagung manis segar, belah dua 2 sdm minyak zaitun 100 gram mentega tawar, potong kasar Garam secukupnya Coleslow (sejenis salad): 4 lbr daun kol ungu, iris halus 1 bh wortel, serut 1 btr jeruk lemon, ambil air jeruknya Cara Membuat: Rebus iga dalam air mendidih selama 5 menit,... 

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Kuning Bahan : 1 ekor ayam, potong 8 bagian 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 300 ml santan dari setengah butir kelapa Bumbu Halus: 6 siung bawang putih 8 butir bawang merah 5 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1/4 sdt jintan 3 ruas jari kunyit garam secukupnya Cara Membuat: Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai. Masak ayam hingga berubah warna. Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat. Bakar ayam di atas bara api sambil sesekali dioles... 

Resep Masakan Lumpia Siram Saus Asam Manis Bahan : 10 lembar spring roll/kulit lumpia, iris tipis memanjang 10 ekor udang, kupas kulit sisakan ekor 1 buah wortel, potong-potong 5 buah jamur merang, potong-potong 10 buah buncis, potong-potong 1/2 buah bawang bombay, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 100 gr saus bangkok 1 buah jeruk nipis, peras airnya minyak goreng secukupnya 2 sdm margarin garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya Cara Membuat: Siapkan dua buah saringan kawat, letakkan kulit lumpia di atasnya secara tidak beraturan. Tekan saringan kawat berisi kulit lumpia...