Abalone and Duck Liver Combination

Abalone and Duck Liver Combination

Resep Masakan Abalone and Duck Liver Combination

Bahan :

  • 100 gram normal soup
  • 40 gram asparagus hijau
  • 30 gram hati bebek
  • 25 gram abalone
  • 10 gram ikan pihi
  • 5 gram oyster sauce
  • 1 gram vetsin
  • 1/2 gram gula
  • 1/2 gram tepung kentang
  • Kacang putih secukupnya

Cara Membuat :

Siapkan irisan hati bebek yang sudah diolah.
Steam abalone selama 6 jam.
Steam juga kacang, campurkan abalone dan jamur selama 30 menit. tambahkan oyster sauce.
Untuk saus, masak tepung kentang dan kaldu sampai mengental.
Masukkan semua bahan ke dalam piring.
Tuangkan dengan saus.
Sajikan.

Komentar

Komentar