Abon Jantung Pisang

| January 2, 2011

Abon Jantung Pisang

Resep Masakan Abon Jantung Pisang

Bahan:

  • 6 buah jantung ( bunga ) pisang batu / kepok
  • 1 mangkok santan kelapa kental
  • Minyak kelapa secukupnya

Bumbu :

  • 1 sendok teh ketumabr
  • Jinten secukupnya
  • 5 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Gula secukupnya
  • Asam secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Vitsin secukupnya

Cara Membuat :

Bagian luar ( yang tebal ) dari jantung pisang dibuang
Kemudian di kukus sampai lunak
Setelah itu di haluskan bersama dengan bumbu-bumbu
Campurkan sekali dengan santan kental, aduklah dengan baikĀ  agagr bercampur benar
Kemudian gorenglah hingga kering, tiriskan

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose