Aneka Resep Berbahan Dasar Pisang

| September 23, 2014


Aneka Resep Berbahan Dasar Pisang. Anda tentunya sudah mengenal buah yang satu ini, buah yang punya beragam jenis ini memang sangat populer di masyarakat. Berdasarkan cara konsumsi buahnya, pisang dikelompokkan dalam dua golongan, yaitu pisang meja (pisang yang langsung bisa dinikmati saat sudah matang) dan pisang olah (pisang yang sebelum dikonsumsi biasanya diolah atau dimasak terlebih dahulu). Pisang meja dikonsumsi dalam bentuk segar setelah buah matang, seperti pisang ambon, susu, raja, seribu, dan sunripe. Pisang olahan dikonsumsi setelah digoreng, direbus, dibakar, atau dikolak, seperti pisang kepok, siam, kapas, tanduk, dan uli.

Buah pisang diolah menjadi berbagai produk, seperti sale, kue dan lain sebagainya. Selain memberikan kandungan gizi lebih tinggi daripada apel, pisang juga dapat menyediakan cadangan energi dengan cepat bila dibutuhkan. Termasuk ketika otak mengalami kelelahan. Beragam jenis makanan ringan dari pisang yang relatif populer antara lain Kripik Pisang asal Lampung, Sale pisang(Bandung), Pisang Molen (Bogor), dan epe (Makassar).

Dibawah ini ada beberapa masakan olahan dari buah pisang yang sayang sekali jika Anda lewatkan untuk mencoba membuatnya didapur Anda. Jika Anda tak punya banyak waktu silahkan mencoba salah satu dari lima resep masakan olahan dari buah pisang dibawah ini:

1. Resep Choco Cip Banana Cookies

Jika anda suka dengan camilan yang gurih dan renyah, silahkan mencoba resep camilan yang satu ini karena cara pembuatannya tergolong sangat mudah, baik untuk Anda yang tidak terbiasa membuat camilan sekalipun 🙂

Resep Choco Cip Banana Cookies

Choco Cip Banana Cookies

Jadi tunggu apa lagi silahkan disimak dan dicoba resep Choco cip banana cookies berikut ini :

Bahan:

  • 3/4 mentega dilelehkan
  • 1/2 cangkir gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh vanili
  • 2 pisang matang dihaluskan
  • 2 cangkir tepung terigu
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kayu manis
  • 1 cangkir oat meal
  • choco cip secukupnya

Caranya:

  • Lapisi loyang dengan kertas roti dan panaskan oven hingga 350 derajat
  • Tumbuk gula dan pisang hingga halus
  • Masukkan mentega dan gula pasir
  • Campur telur dan vanili hingga tercampur merata
  • Dalam mangkuk terpisah, kocok garam, baking soda, dan kayu manis, setelah benar-benar tercampur, aduk bersama dengan adonan sebelumnya
  • Kemudian tambahkan oat meal dan choco chip
  • Pindahkan adonan ke loyang dengan jarak 2 inci setiap cookies
  • Panggang selama 11-12 menit atau sampai bagian bawah berwarna cokelat keemasan
  • Biarkan dingin kemudian simpan di dalam kulkas

2. Resep Cupcake Pisang Kepok

Buah pisang memang begitu populer, disamping harganya yang relatif terjangkau di semua kalangan masyarakat. tersimpan banyak nutrisi dalam buah pisang. Uniknya, buah pisang ini punya banyak cara untuk dinikmati bisa diolah menjadi bermacam-macam makanan. Mulai dari dijadikan tepung pisang, keripik pisang, es krim pisang, puding pisang, hingga cake pisang dan masih banyak lagi yang lainnya.

Resep Cupcake Pisang Kepok

Cupcake Pisang Kepok

Mari buat cupcake pisang yang bisa disajikan untuk acara keluarga ataupun disaat-saatsantai bersama keluarga tercinta, simak resep cupcake pisang kepok berikut ini :

Bahan:

  • 200 g tepung terigu
  • 120 g mentega
  • 150 g gula pasir
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sdt baking powder
  • 2 butir telur ayam
  • 50 ml susu segar
  • 3 buah pisang dihaluskan

Topping:

  • gula halus

Cara Membuat:

  • Kocok mentega, gula, dan vanili hingga mengembang
  • Masukkan telur satu per satu dan kembali kocok sampai benar-benar mengembang
  • Masukkan tepung dan aduk rata, uleni hingga kalis dengan sendok
  • Tambahkan susu dan pisang yang sudah dihaluskan, aduk sampai bercampur menjadi satu dan tuangkan dalam cup-cup yang sudah disiapkan
  • Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga cupcake matang. Angkat. Diamkan.
  • Taburi dengan gula halus sebelum disajikan.Untuk 18-20 buah cupcakes.

3. Resep Pisang Goreng Kecil Renyah

Makanan camilan yang satu ini memang begitu populer di Indonesia. Pisang goreng pun bisa menjadi bermacam-macam cara membuatnya. Camilan pada resep ini dibuat lebih kecil dari pisang goreng biasanya dan dicocol dengan es krim. Mari bikin pisang goreng kecil yang rasanya renyah dan tentu saja sangat disukai oleh seluruh anggota keluarga.

Resep Pisang Goreng Kecil Renyah

Pisang Goreng Kecil Renyah

Langsung saja silahkan simak resep pisang goreng kecil renyah dibawah ini :

Bahan:

  • 2 buah pisang tanduk yang sudah matang
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 butir telur ayam
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Iris pisang dengan lebar 2 cm.
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan baking powder.
  3. Masukkan telur dan air dalam adonan. Aduk dengan tangan hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
  4. Masukkan pisan dalam adonan, goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang.
  5. Goreng pisang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
  6. Sajikan pisang dengan es krim jika Anda suka.

4. Resep Pisang Cokelat Keju

Makanan dari pisang yang satu ini memang cukup unik. Pisang dibalut cokelat dan keju yang ada di dalam kulit pangsit rasanya begitu renyah. bikin ketagihan. Camilan ini juga termasuk mudah cara pembuatannya.

Makanan kecil ini bisa Anda sajikan untuk arisan, camilan keluarga atau sebagai usaha sampingan untuk dijual di warung-warung. Mudah membuatnya dan enak.

Resep Pisang Cokelat Keju

Pisang Cokelat Keju

Simak resep dan cara membuat pisang cokelat keju berikut ini :

Bahan:

  • 20 lembar kulit pangsit siap pakai
  • 4 pisang raja, potong separuh, lalu iris sepanjang 4 cm
  • Susu kental manis cokelat secukupnya
  • Parutan keju memanjang secukupnya
  • Putih telur secukupnya untuk perekat

Cara membuat:

  1. Ambil selembar kulit pangsit siap pakai. Letakkan pisang di dalamnya.
  2. Siram pisang dengan susu kental manis cokelat dan keju parut sesuai selera.
  3. Bungkus pisang seperti cara membungkus lumpia.
  4. Rekatkan bagian ujung kulit pangsit dengan putih telur.
  5. Lakukan terus hingga kulit pangsit habis.
  6. Goreng pangsit isi pisang dalam minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
  7. Taburkan gula bubuk di bagian atas jika suka.
  8. Sajikan selagi hangat.

5. Resep Kue Bolu Pisang

Pengen membuat kue bolu lain dari biasanya, nah rasanya pantas untuk mencoba resep bolu pisang yang akan membuat anda ketagihan untuk menikmatinya. Rasa bolu yang lembut bercampur pisang yang manis dan gurih akan membuat kue ini terasa enak sejak gigitan pertama. Ayo buat sendiri bolu pisang yang enak dan gurih ini.

Resep Kue Bolu Pisang

Kue Bolu Pisang

Berikut ini resep dan cara membuat kue bolu pisang yang mampu menggoyang lidah anda :

Bahan:

  • 500 gram pisang ambon yang sudah matang, haluskan
  • 5 sdm susu kental manis
  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 50 gram margarin, cairkan
  • 10 butir kuning telur
  • 8 butir putih telur
  • 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat:

  1. Aduk pisang dan susu kental manis hingga rata. Sisihkan
  2. Kocok gula, telur dan baking powder hingga berubah warna menjadi putih pucat.
  3. Masukkan campuran pisang dan susu kental manis hingga rata.
  4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga rata.
  5. Masukkan margarin yang yang sudah cair, aduk rata.
  6. Siapkan loyang, oles dengan margarin dan taburi dengan terigu tipis.
  7. Tuang adonan dalam loyang.
  8. Panggang adonan dalam oven bersuhu 180 derajat celsius selama 45 menit.
  9. Angkat, keluarkan dari loyang. Tunggu hingga dingin lalu iris sesuai selera.

Demikianlah Aneka Resep Masakan yang berbahan dasar atau terbuat dari buah pisang. Semoga dapat membantu anda dalam mempersiapkan makanan bagi keluarga tercinta anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep-resep dar kami. Nantikan terus update terbaru aneka resep masakan dari kami. Terima Kasih 🙂




Tags:
kue dari tepung beras yang digoreng, pisang tanduk enaknya dibuat apa, olahan makanan dari tepung roti, resep pisang tanduk, menu masakan tepung roti, kreasi kulit pangsit, kudapan dari pisang tanduk, aneka kreasi kulit pangsit, aneka olahan tepung roti, resep cemilan dari tepung roti, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose