Arem-arem Beras Merah

| January 21, 2012


Arem arem Beras Merah Arem arem Beras Merah

Resep Masakan Arem-arem Beras Merah

Bahan :

  • 150 gr ayam giling
  • 250 gr beras merah, rendam dua jam
  • 200 ml air
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 4 butir bawang merah, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • daun pisang secukupnya

Cara Membuat :

Didihkan air, masukkan beras merah, masak hingga menjadi nasi aron. Angkat.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna. Masukkan wortel, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Angkat.
Campur beras merah dan tumisan ayam, aduk hingga rata.
Ambil selembar daun pisang, letakkan 2 sendok makan adonan, bungkus lalu semat kedua ujungnya dengan lidi.
Kukus arem-arem selama 30 menit hingga matang, angkat dan sajikan.




Tags:
resep kue dari beras merah, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.