Asinan Bogor

| October 10, 2011 | 0 Comments

Asinan Bogor Asinan Bogor

Resep Masakan Asinan Bogor

Bahan :

  • 5 buah salak, kupas, potong-potong
  • 1 buah mangga mengkal, kupas, potongpotong
  • 2 buah kedondong, kupas, potongpotong
  • 200 gr pepaya mengkal, potong-potong
  • 1 buah bengkuang, potong-potong
  • 5 buah jambu air, potong-potong

Kuah :

  • 7 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1/2 sendok teh ebi, rendam air panas
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan cuka
  • 1 liter air

Cara Membuat :

Kuah: Haluskan cabai dan ebi, lalu tuang ke dalam air yang telah dididihkan.
Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan cuka. Angkat.
Masukkan buah-buahan ke dalam mangkuk lalu tuang kuah, aduk rata.
Simpan dalam lemari es hingga saat akan disajikan.



Tags:
resep asinan bogor, resep asinan buah bogor, resep membuat asinan bogor, resep es buah zukini, cara membuat asinan bogor, resep asinan nogor, cara membuat manisan jambu air dalam bahasa inggris, cara membuat asinan salak, cara buat asinan kedondong, asinankedondong, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *