Ayam Bakar Solo

| January 15, 2011


Ayam Bakar Solo 300x288 Ayam Bakar Solo

Resep Masakan Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo sangat terkenal dengan citarasa yang khas yaitu daging yang sedikit manis dan juga empuk.Ingin tahu resepnya???? Berikut Resep Masakan Ayam Bakar Solo.

Bahan :

  • 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
  • 500 ml air kelapa
  • 2 potong lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sendok makan asam jawa
  • gula jawa
  • garam
  • minyak untuk menumis

Bumbu:

  • 10 Butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar

Cara membuat:
Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan salam sampai harum
Masukkan air kelapa, asam jawa, gula jawa dan garam.
Masukkan ayam, ungkep sampai air mengering dan bumbu meresap
Bakar ayam di atas bara api sampai harum.

Selamat Mencoba icon smile Ayam Bakar Solo




Tags:
Resep Ayam Bakar Solo, ayam bakar solo, aneka bakar ayam, cara bikin ayam bakar solo, cara membuat masakan, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. junaidi says:

    ha lezat