Ayam Suwir Bumbu Pedas

| March 27, 2013


Ayam Suwir Bumbu Pedas

Resep Masakan Ayam Suwir Bumbu Pedas

Resep yang mudah dan cepat menjadi pilihan bagi wanita yang sibuk. Untuk resep hari ini resep yang mudah silahkan mencoba Ayam Suwir Bumbu Pedas. Bagi yang suka pedas ini bisa menjadi alternatif buat makan siang nanti. Menu kali ini sudah lengkap untuk pendamping nasi. Selamat mencoba :)
Bahan:

  • 1/2 kg fillet ayam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 liter air
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • 4 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 8 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri

Cara Membuat:

Rebus ayam hingga matang, angkat dan tiriskan, suwir-suwir ayam, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tuang 100 ml air kaldu rebusan ayam, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

 




Tags:
resep ayam suir bumbu tomat, ayam suwir bumbu bali lela resep, resep ayam pedas, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose