Bebek Goreng Surabaya

| February 27, 2011 | 0 Comments

Bebek Goreng Surabaya 300x228 Bebek Goreng Surabaya

Resep Masakan Bebek Goreng Surabaya
Bahan:

  • 1 ekor bebek, potong 4 bagian
  • 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 lt air
  • 2 btg serai, memarkan
  • 3 lbr daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan

Bumbu Halus:

  • 8 bh bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 bh kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • ½ sdt lada
  • 2 sdt garam


Cara Membuat:

Bersihkan bebek, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
Didihkan air, serai, salam, lengkuas, dan bumbu halus.
Masukkan bebek, masak dengan api sedang hingga air habis dan daging bebek lunak. Angkat potongan bebek, tiriskan.
Goreng bebek dalam minyak yang panas dan banyak, hingga kering.
Angkat, lalu hidangkan panas dengan sambal dan lalap.

Selamat Mencoba icon smile Bebek Goreng Surabaya



Tags:
resep bebek goreng surabaya, resep bebek purnama, resep bebek goreng purnama, bebek goreng surabaya, resep sambal bebek purnama, resep sambal bebek goreng purnama, resep ayam goreng purnama, resep ayam dan bebek purnama, resep bebek purnama madura, resep bebek goreng papin, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *