Bihun Ca

| January 7, 2011

Bihun Ca

Resep Masakan Bihun Ca

Bahan :

  • 1/2 bihun
  • 1 Ons udang
  • 1 ikat sawi hijau
  • 3 butir telur
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng/mentega

Bumbu :

  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 3 batang daun bawang merah
  • Bawang merah goreng
  • Garam, vitsin secukupnya

Cara Membuat :

Bihun di rendam 15 menit

Sawi hijau di potong-potong 2 cm

Bawang merah dan putih di iris dan di tumis dengan mentega, sampai harum

Masukkan udang yang sudah di cuci dandi belah punggungnya

Masukkan juga daun bawang yang di iris dan sawi

Kocoklah telur dan buatlah dadar lalu di potong-potong masukkan sekali pada tumisan sayur

Terakhir masukkan bihun, kecap asin, kecap manis, garam dan vitsin secukupnya

Aduk hingga rata, setelah masak kemudian angkat

Dan hidangkan dengan lalapan cabe rawit hijau

Selamat Mencoba 🙂

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose