Bihun Siram Daging

| November 15, 2011

Bihun Siram Daging

Resep Masakan Bihun Siram Daging

Bahan :

  • 100 gr lettuce
  • 200 gr bihun
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sendok makan jahe cincang
  • 200 gr udang cincang
  • 200 gr daging cincang
  • 2 sendok makan soy sauce
  • 2 sendok makan saus hoisin
  • 1 sendok makan red bean sauce
  • 100 ml air kaldu
  • garam secukupnya

Cara Membuat :

Goreng bihun dalam minyak banyak dan panas hingga kering, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga harum. Masukkan daging dan udang, masak hingga berubah warna.
Masukkan soy sauce, saus hoisin, red bean sauce, garam, dan air kaldu, masak hingga matang. Angkat.
Letakkan lettuce di atas piring saji, tambahkan bihun di atasnya lalu siram dengan tumisan daging. Sajikan.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose