Bola Bakwan Jagung

| June 18, 2012


Resep Masakan Bola Bakwan Jagung

Bahan :

  • 1 buah jagung, sisir halus
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 100 gram kol, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 250 gram tepung terigu
  • 150 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kencur

Cara Membuat:

Campur semua bahan, aduk hingga rata. Tambahkan bumbu halus, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Panaskan cetakan poffertjes, beri setiap lubang dengan sedikit minyak goreng.
Tuang adonan hingga setengah matang, balikkan adonan hingga membentuk bulatan, biarkan hingga matang.




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose