Brownie Pudding

Brownie Pudding

Resep Brownie Pudding
Bahan:

  • 200 g dark cooking chocolate, cincang
  • 120 g mentega tawar
  • 4 butir telur ayam
  • 200 g gula pasir
  • 1 sdt rhum baker, jika suka

Ayak jadi satu:

  • 75 g tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 10 g cokelat bubuk

Pelengkap:

  • Krim kocok Cokelat serut

Cara membuat:
Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
Kocok telur hingga berbuih, tambahkan gula sedikit-sedikit sambil kocok hingga pucat dan kental.
Masukkan larutan cokelat, aduk hingga rata.
Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
Tuang ke dalam 8 buah mangkuk kecil yang sudah disemir mentega.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
Angkat, biarkan hingga agak dingin.

Komentar

Komentar