Brownies Kukus Siram Saus Cokelat

| May 14, 2014

Brownies Kukus Siram Saus Cokelat

Resep Masakan Brownies Kukus Siram Saus Cokelat

Siapa sich yang tidak tahu dan merasakan brownies? Brownies merupakan kue yang sangat disukai dari anak-anak hingga dewasa karena warnanya yang cantik dan rasanya manis. Untuk kali ini brownies akan dipadu dengan saus coklat dan topping es krim. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini. Lumayan banyak namun sebanding dengan rasanya. Brownies kukus saus coklat ini bisa menemani di hari istimewamu bersam keluarga atau dengan orang tercinta. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 3 Ons cokelat masak pekat
  • 3 Ons mentega
  • 1/4 kg gula pasir
  • 250 ml susu cair
  • 1/8 sdt garam
  • 6 butir telur ayam

Bahan Diayak :

  • 200 gr tepung terigu
  • 75 gram cokelat bubuk
  • 1 sdt backing powder

Lapisan, aduk rata :

  • 250 gr cokelat masak pekat, tim hingga meleleh
  • 125 ml krim kental

Cara Membuat :

Langkah pertama yang akan kita lakukan adalah memanaskan oven hingga suhu 180 derajat celcius, letakkan loyang di bagian teratas oven.
Campur mentega dan cokelat, tim hingga meleleh.
Angkat mentega yang sudah meleleh dan bubuhi garam aduk rata sisihkan.
Kocok telur bersama gula pasir hingga menjadi mengembang.
Masukkan cokelat leleh dan susu di aduk sedikit-sedikit hingga tercampur rata, kemudian tambahkan terigu secara bertahap hingga tercampur rata lagi.
Tuang adonan tadi ke dalam 2 buah loyang persegi yang berukuran 15 x 30 x 3 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi dengan tepung terigu. Ratakan adonan.
Kemudian masukkan loyang ke dalam loyang yang lebih besar yang telah diisi dengan air, panggang dengan cara selama 30 menit hingga adonan matang.
Keluarkan dari loyang dan dinginkan.
Jika brownies sudah dingin, olesi dengan bahan lapisan pada satu permukaan kue dan ratakan. Tumpuk dengan kue yang kedua sambil ditekan agar menempel jadi satu.
Potong dan siram dengan cokelat cokelat yang sudah dilelehkan sebagai saus.
Sajikan dengan satu scoop es krim di atasnya

Tags:
aneka topping brownies kukus, cara bikin topping brownies, macam macam topping brownies, topping brownies kukus, cara membuat topping brownies, cara buat topping brownies, cara membuat topping brownies kukus, resep membuat topping brownies, cara membuat toping dan menghias brownies, cara bikin topping, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose