Buncis Tumis Telur Asin

| November 27, 2012


Buncis Tumis Telur Asin Buncis Tumis Telur Asin

Resep Masakan Buncis Tumis Telur Asin

Tidak hanya kacang panjang saja yang bisa dimasak tumis, Buncis pun bisa ditumis. Rasa manis dan kriukĀ  dari buncis dan rasa gurih dari telur asin membuat tumisan ini menjadi lezat. Tetapi perlu diingat, karena telur asin sudah asin maka berhati-hatilah saat membubuhkan garam lagi. Cara Membuatnya mudah dan cepat. Selamat Mencoba icon smile Buncis Tumis Telur Asin

Bahan :

  • 250 gr buncis, dipotong miring
  • 2 butir telur asin, dicincang kasar
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu :

  • 4 siung bawang putih, diiris halus
  • 6 butir bawang merah, diiris halus
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah besar, diiris miring
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris miring
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir

Cara Membuat:

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
Masukkan cabai. Tumis sampai layu.
Tambahkan buncis. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Aduk sampai matang.
Masukkan telur asin. Aduk rata. Sajikan.




Tags:
aneka resep jamur tumis telur asin, buat kacang asin telor, resep aneka kreasi mutiara, resep kacang panjang tumis telur asin, resep kacang telor asin, resep kacang telur asin, resep oseng buncis telor asin, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.