Buntut Asam Manis

| January 21, 2011


Buntut Asam ManisResep Masakan Buntut Asam Manis
Bahan:

  • ½ kg buntut sapi
  • 3 buah cabai hijau, potong serong
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh mustard
  • 1 sendok teh cuka
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok teh cabai botolan
  • 1 buah tomat, dipotong 4
  • Gula
  • 200 cc air

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok makan gula merah

Cara Membuat:
Rebus buntut hingga lunak, sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga wangi
Masukkan bahan yang lain
Masukkan buntut sapi
Gunakan api kecil, masak hingga air terserap




Komentar

Komentar

Tags:

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose