Buttenburg Cake

| March 1, 2011

Buttenburg Cake

Resep Buttenburg Cake
Bahan:

  • 250 gr mentega
  • 350 gr gula pasir
  • 6 butir telur
  • 300 gr tepung terigu
  • pewarna pink dan kuning secukupnya
  • 100 gr selai aprikot
  • 200 gr marzipan siap pakai

Cara Membuat:
Siapkan dua buah loyang berukuran 30x10x4 cm, alasi dengan kertas roti lalu oles dengan margarin. Sisihkan.
Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. Masukkan telur, kocok hingga rata.
Masukkan tepung terigu, aduk rata. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama, beri masing-masing pewarna pink dan kuning, aduk rata.
Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang. Panggang  dengan suhu 180ÂșC hingga matang. Angkat dan dinginkan. Potong masing-masing cake menjadi 2 bagian.
Susun cake secara berselang-seling lalu rekatkan dengan selai aprikot.
Gilas marzipan hingga tipis, oles dengan selai apricot. Letakkan cake di atasnya lalu bungkus hingga rapi. Potong-potong dan sajikan.

Tags:
cara membuat marzipan, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose