Cah Tempe Jagung Kemangi

| February 3, 2012


Cah Tempe Jagung Kemangi

Resep Masakan Cah Tempe Jagung Kemangi

Bahan :

  • 250 gram tempe, potong kotak, goreng setengah matang, sisihkan
  • 50 gram teri medan, goreng setengah matang
  • 1 buah jagung, rebus, pipil
  • 2 ikat daun kemangi
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 1 buah tomat, potong kasar
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 6 buah cabai merah
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir

Cara Membuat:
Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, serai, tomat, sampai harum.
Masukkan jagung manis, tempe, teri.
Beri air. Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk hingga bumbu meresap dan matang.

Cah Tempe Jagung Kemangi




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose