Cake Molten Chocolate Fondant

| February 10, 2012 | 0 Comments


Cake Molten Chocolate Fondant Cake Molten Chocolate Fondant

Resep Cake Molten Chocolate Fondant

Rasa cokelat yang hangat bepadu dengan es krim vanili dingin dan saus berry yang asam. Kue yang satu ini langsung membuat lidah melumer karena lezat .

Bahan :

  • 1/2 kg mentega
  • 1/2 kg Dark Chocolate 60%, cincang
  • 300 gr gula pasir
  • 150 gr tepung terigu
  • 10 kuning telur
  • 10 butir telur ayam
  • 1 sdt cardamom bubuk
  • 1 sdm Mayer’s Rhum

Cara Membuat:

Siapkan mangkuk-mangkuk kecil tahan panas. Semir margarin, taburi sedikit terigu.
Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Angkat.
Kocok kuning telur, telur dan gula hingga gula larut.
Masukkan campuran cokelat, aduk hingga rata.
Tambahkan bahan lainnya. Aduk rata.
Tuang ke dalam cetakan-cetakan.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 12 menit hingga matang.
Angkat, sajikan panas dengan Saus berry dan es krim vanili.




Tags:
aneka resep coklat, aneka resep kue coklat, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *