Camilan Spesial : Resep Masakan Kentang Perkedel Bola Salmon

| June 21, 2015

Camilan Spesial : Resep Masakan Kentang Perkedel Bola Salmon

Bola kentang

Yuk bekreasi dengan ikan salmon dan kentang untuk membuat camilan. Camilan satu inipasti disukai anak-anak. Dengan dibentuk bola-bola ini membuat anak-anak tidak akan bosan. Karena ikan sangat penting untuk perkembangan otak anak. Maka ikan sangat baik jika diikutsertakan dalam membuat makanan sehari-hari. Silahkan simak resep di bawah ini untuk membuatnya. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 100 gr salmon fillet
  • 2 kentang ukuran sedang,  (kira-kira 150g)
  • 2 butir telur, kocok sebentar
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • 2 sdt saus cabe manis
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm mayones
  • 2 sdm tepung bumbu
  • 3 sdm minyak goreng
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • Perasan jeruk nipis secukupnya
  • Mentega secukupnya

Cara Membuat:

Pertama Rebus kentang dalam air dengan sedikit garam selama 25 sampai 30 (hingga empuk)
Lalu tiriskan, setelah dingin kupas dan hancurkan.
Kemudian masak salmon dalam microwave atau kukus selama beberapa menit dengan perasan air jeruk lemon dan sedikit mentega lalu hancurkan dengan garpu.
Lalu campur kentang dengan daun bawang, saus sambal, saus tomat, mayones, garam, dan merica secukupnya.
Kemudian campurkan campuran kentang dengan salmon, aduk hingga rata
Setelah itu ambil sendok makan campuran dan bentuk menjadi bulatan kecil. lumuri dengan tepung bumbu.
Lalu panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng selama 2 sampai 3 menit di setiap sisi sampai berwarna keemasan.
Angkat dan sajikan.

Tags:
makanan yang cocok dengan mayones, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Sehat Anak

Comments are closed.

You might also likeclose