Resep Masakan Japanese Fried Chicken Steak Bahan: 2 buah paha ayam bagian atas, tanpa kulit dan tulang 1 siung bawang putih, parut ½ sdt merica bubuk 2 sdm kecap Jepang minyak goreng Lapisan: 3 sdm tepung terigu 1 putih telur ayam 100 g tepung panir kasar Pelengkap: Salad Sayuran (timun, tomat, lettuce) Cara Membuat: Pukul-pukul daging paha ayam hingga pipih melebar. Lumuri bawang putih, merica dan kecap hingga rata. Lumuri dengan tepug terigu tipis-tipis. Celupkan dalam putih telur kocok lalu gulingkan dalam tepung panir hingga rata. Diamkan beberapa saat hingga kering. Goreng dalam minyak... 

Resep Masakan Jepang Gyuniku No Kushiyaki Bahan : 250 gr daging has dalam 3 btg daun bawang besar, ambil bagian putihnya 2 sdm tepung terigu 1 btr telur ayam, kocok rata 50 gr tepung panir (tepung tempura ) 10 tusuk satai 600 ml minyak goreng 2 sdm Japanese soy sauce (saus jepang) 1 sdm dry sherry, dapat diganti sake 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdm lada bubuk Cara Membuat: Potong daging segi empat ukuran 2 cm. Potong daun bawang lebih panjang dari daging. Buat perendam: Campur semua bahan, aduk rata. Rendam potongan daging dalam perendam selama kurang lebih 30 menit. Tusuk dengan tusukan satai berselang... 

Resep Masakan Jepang Miso Soup Tofu Bahan : 200 gram tahu jepang dipotong kecil – kecil 3 sdm minyak goreng 1 liter kaldu dashi 150 gram miso 200 gr bayam Cara Pembuatan : Bungkus Tofu (tahu jepang) dengan kain bersih Tekan airnya keluar lalu potong kecil – kecil Panaskan , minyak dalam wajan Tumis Tofu tersebut dan tiriskan, rebus kaldu dan masukkan tofu Cairkan miso dengan sedikit kaldu lalu masukkan ke kaldu Tambahkan bayam yang telah dipotong dan masak hingga kaldu mendidih  

Hidangan yang satu ini cocok buat pencinta cumi. Daging cumi yang kenyal gurih dipadu dengan tofu yang lembut serta siraman saus yang gurih sedikit manis. Sajikan dan nikmati panas dengan taburan biji wijen hingga makin lezat rasanya. selamat Mencoba Resep Masakan Jepang Hot Plate Cumi Tofu Bahan: 250 g cumi-cumi yang sudah bersih, potong melintang 300 g tofu, potong-potong 100 g jamur shimeji Saus : 2 sdm minyak sayur 1 sdm daun bawang cincang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm saus tomat 2 sdm saus BBQ 1 sdm kecap manis 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1 sdt garam Taburan: 1... 

Resep Masakan Jepang Chawan Musi Bahan: 3 butir telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula 1 sendok makan kecap kikkoman Bumbu kaldu ayam secukupnya 200 gr daging ayam 10 ekor udang 2 bh jamur shitake, potong dua 1 ons kedelai Cara Membuat : Kocok telur kemudian campurkan bersama dengan telur, garam, gula, kecap kikkoman dan kaldu ayam. Aduk hingga rata. Rebus daging ayam kemudian potong kecil. Letakkan daging ayam, udang, jamur shitake dan kedelai ke dalam mangkuk. Seluruh bahan dapat dibagi 5 porsi Tutupi bahan tersebut dengan campuran telur yang sudah disiapkan. Kukus dengan panci yang telah dipanaskan. Kukus...