Rolade Telur Isi Telur

Rolade Telur Isi Telur

Rolade Telur Isi Telur

Resep Masakan Rolade Telur Isi Telur

Bosan makan dengan telur rebus atau Telur dadar saja? Coba nich rolade telur dengan isian telur. Walaupun sama-sama telur tetapi dengan tambahan daging cincang dan udang membuat telur kukus ini menjadi enak. Dengan cocolan saus rolade telur ini menjadi tambah mantapppp…Selamat mencoba 🙂

Bahan:

Dadar :

  • 4 butir telur, kocok lepas
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Isi:

  • 4 butir telur rebus, belah dua
  • 1/4 kg daging ayam cincang
  • 100 gr udang cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdm minyak goreng untuk olesan
  • garam, merica bubuk dan pala bubuk secukupnya
  • aluminium foil untuk membungkus
  • 100 gr saus bangkok untuk pelengkap

Cara Membuat :

Kocok telur bersama garam dan merica bubuk.
Panaskan wajan, olesi minyak goreng, buat dadar tipis, sisihkan.
Campur dan aduk rata ayam cincang, udang cincang, bawang bombay, daun bawang dan telur. Tambahkan garam, merica dan pala bubuk, aduk rata.
Bentangkan aluminium foil, olesi dengan minyak, taruh selembar dadar tuang adonan ayam cincang di atas dadar, ratakan. Letakkan tiga potong telur di pinggir dadar kemudian gulung sambil dipadatkan.
Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat.
Sajikan rolade dengan saus bangkok.

Bubur Kentang

Bubur Kentang

Bubur Kentang

Resep Masakan Bubur Kentang

Bahan :

  • 100 gr kentang, kupas potong kecil
  • 50 gr ikan kakap, potong dadu
  • 50 gr brokoli, cacah halus

Kaldu Ayam Sayuran:

  • 500 gr tulang ayam
  • 50 gr daun seledri
  • 800 cc air
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 1/4 butir bawang bombai, potong dadu
  • selembar daun salam

Cara Membuat :

Kaldu ayam sayuran: campur semua bahan dan rebus hingga air tinggal separuh. Angkat dan saring.
Rebus kentang, ikan, dan brokoli dengan kaldu ayam hingga lunak, angkat. Masukkan dalam blender dan haluskan.
Tuang dalam wadah saji dan berikan selagi hangat-hangat kuku.

Nasi Tim Saring Hati Sapi

Nasi Tim Saring Hati Sapi

Nasi Tim Saring Hati Sapi

Resep Nasi Tim Saring Hati Sapi

Bahan :

  • 20gr beras
  • 25 gr hati sapi
  • 25gr tahu
  • 50gr brokoli
  • 25gr tomat dipotong kecil
  • 625cc air
  • 1 sdt mentega

Cara Membuat:
Rebus beras, air, hati sapi dan tahu sampai menjadi bubur, masukkan brokoli dan tomat hingga matang.
Masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Resep Pure Mangga

Puree Mangga

Puree Mangga

Resep Puree Mangga

Bahan :

  • 100 gram mangga arumanis
  • 50 cc ASI atau susu formula cair

Cara Membuat:

  • Haluskan mangga bersama ASI atau susu formula.
  • Sajikan.