Resep Puding Mangga

Puding mangga

Resep Puding Mangga

Saat ini lagi musim buah mangga, tentu harganya pun juga murah. Dibuat puding bisa menjadi alternatif menikmati buah mangga kalau bosan dengan cara dimakan langsung. Untuk membuatnya silahkan simak resep dibawah ini. Dengan tambahan susu, membuat puding ini semakin lezat. Puding mangga buatan sendiri ini cocok untuk menemani kebersamaan dengan keluarga. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Selamat Mencoba πŸ™‚

Bahan:

  • 450 gram mangga harum manis, haluskan
  • 2 bungkus agar-agar putih
  • 225 gram gula pasir
  • 1 Liter susu cair

Cara membuat:

Campur agar-agar, gula pasir, dan susu cair. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
Masukkan mangga, aduk rata, angkat.
Tuang adonan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Puding Unik Bentuk Semangka

Puding Unik Bentuk Semangka

Resep Membuat Puding Unik Bentuk Semangka

Bulan Romadhon segera tiba, sudah saatnya cari-cari resep masakan atau takjil untuk menemani puasa anda. Seperti satu ini, resep unik untuk anak-anak agar semangat puasanya. Resep kali ini yaitu membuat puding dengan bentuk semangka. Dimana biji semangka berasal dari biji selasih dan kulit semangka dari kulit jeruk. Cara membuatnya mudah dan cepat. Dan tentunya pasti anak-anak suka. Selamat Mencoba πŸ™‚

Bahan :

  • 1 bungkus Agar-agar plain
  • 6 sdm Gula pasir
  • Biji selasih
  • Pewarna makanan warna merah
  • Kulit jeruk warna hijau

Cara Membuat :

Panaskan air dengan gula, kemudian aduk hingga gula tercampur menjadi satu
Kemudian, masukkan agar-agar plain dan pewarna makanan warna merah. Aduk hingga Anda mendapatkan warna merah yang cerah layaknya semangka
Masak hingga mendidih kemudian angkat dan beri biji selasih. Aduk hingga rata dan biji selasih tersebar merata.
Ambil buah jeruk yang sudah dipotong menjadi dua dan diambil buahnya. Bersihkan serat-serat yang menempel agar tidak meninggalkan rasa pahit
Tuang adonan puding ke dalam kulit jeruk. Tunggu hingga dingin.

Ada baiknya disajikan selagi dingin jadi masukkan terlebih dahulu ke dalam lemari pendingin. Ketika akan disajikan, Anda hanya perlu untuk mengiris. Nah, puding semangka mini siap untuk disajikan.

Puding Pisang Sederhana

Puding Pisang Sederhana

Resep Membuat Puding Pisang Sederhana

Ingin membuat menu penutup makan malam atau dessert yang enak dan mudah? Puding pisang bisa menjadi alternatifnya. Selain mudah membuatnya, bahan yang dibutuhkanpun juga sangat sedikit dan mudah dicari. Silahkan simak resep di bawah ini untuk membuatnya. Puding Pisang ini cocok dinikmati selagi masih hangat. selamat Mencoba πŸ™‚

Bahan:

  • 5 buah Pisang
  • 5 buah Telur
  • 1/2 liter susu

Cara Membuat :

Kupas pisang, potong kecil-kecil dan hancurkan. Hancurkan hingga halus.

Kocok telur dan masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan susu. Aduk hingga rata.

Bagi ke dalam dua mangkuk kecil tahan panas.

Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Rebus selama kurang lebih 6 menit dengan api besar. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Jika Anda ingin menambahkan keju atau topping lainnya, bisa disesuaikan dengan selera Anda.

Jahe Puding Siram Saus Berries

Jahe Puding Siram Saus Berries

Resep Membuat Jahe Puding Siram Saus Berries

Akhir pekan saatnya kumpul bersama keluarga. Tapi bingung mau buat menu untuk menemani kebersamaan? Silah nich dicoba resep kali ini, warna yang ceria akan membuat kumpul keluarga semakin cerah. Cara membuatnya murah dan cepat. Dengan Saus aneka berry, membuat puding ini semakin lezat. Selamat Mencoba πŸ™‚

Bahan:

  • 5 cm jahe, memarkan
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
  • 900 ml susu cair
  • 1 batang serai, memarkan
  • 225 gram gula pasir
  • 1/4 gram sdt garam

Saus Berries:

  • 150 gram stroberi, potong-potong
  • 100 gram raspberry
  • 100 gram blueberry
  • 75 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 4 cm kayu manis
  • 1/2 butir pekak

Cara Membuat:

Siapkan cetakan puding individual volume 150 ml, basahi dengan air matang hingga rata. Sisihkan.
Agar-agar: Campur agar-agar bersama susu cair, jahe, serai, gula, dan garam di dalam panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga aroma jahe keluar dan gula larut. Angkat ketika mulai mendidih.
Tuang ke dalam cetakan hingga Β½ tinggi cetakan. Simpan di suhu ruang atau lemari es hingga padat, sisihkan.
Saus mixed berries: Campur semua bahan, kecuali gula bubuk, di dalam panci. Masak dengan api kecil selama 5-10 menit atau hingga lunak. Tambahkan gula bubuk, aduk rata hingga gula larut. Angkat, dinginkan.
Tuang saus mixed berries di atas agar-agar yang sudah padat.
Sajikan dingin.

Puding Legit Rambutan

Puding Legit Rambutan

Resep Membuat Puding Legit Rambutan

Saat ini tepat musim rambutan, tapi bosan kalau hanya dimakan langsung? Dibuat puding akan lebih lkreatif. Silahkan simak resep di bawah ini untuk membuatnya. Cara membuatnya sangat mudah lho…Rasanya yang manis an kenyal semakin disukai terutama anak-anak. Selamat Mencoba πŸ™‚

Bahan A:

  • 200 gram rambutan kaleng
  • 1 bungkus agar-agar merah
  • 800 ml susu cair
  • 125 gram gula pasir

Bahan B:

  • 1/2 bungkus jeli merah
  • 100 gram gula pasir
  • 400 ml air

Cara Membuat:

Bahan A: Campur agar-agar, susu cair, dan gula pasir. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat. Masukkan rambutan, aduk rata. Tuang ke dalam cetakan hingga setengah tinggi cetakan. Diamkan hingga mengeras.
Bahan II: Campur semua bahan, masak sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat.
Tuang adonan B di atas adonan A, diamkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Pokcoy Puding Kacang Hijau

Pokcoy Puding Kacang Hijau

Resep Membuat Pokcoy Puding Kacang Hijau

Sayuran pokcoy biasanya diolah menjadi tumisan. Tapi bagaimana jika pokcoy ini dipadu dengan kacang hijau dan dibuat puding? Silahkan untuk mencoba resep puding sayuran kacang hijau ini dengan menyimak resep di bawah ini. Selain rasanya segar dan enak, puding satu ini juga menyehatkan lho…Selamat mencoba πŸ™‚

Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar hijau
  • 50 gram kacang hijau, rebus matang
  • 5 lembar pokcoy, potong-potong
  • 700 ml susu cair
  • 125 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

Haluskan kacang hijau dan pokcoy menggunakan blender.
Campur susu cair, agar-agar, garam, gula pasir, dan kacang hijau. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Tuang ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras. Sajikan.

Puding Siram Vla Vanilla

Puding Siram Vla Vanilla

Resep Masakan Puding Siram Vla Vanilla

Di saat cuaca panas memang enak menikmati sesuatu yang kenyal manis dan dingin. Seperti puding yang satu ini. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini. Bahan dan cara membuatnya mudah dan cepat. Selamat mencoba πŸ™‚

Bahan A:

  • 1 bungkus agar-agar
  • 800 ml susu cair
  • 125 gram gula pasir
  • Pewarna makanan warna hijau secukupnya atau sesuai selera

Bahan B:

  • 1 bungkus agar-agar
  • 800 ml susu cair
  • 125 gram gula pasir
  • Pewarna makanan warna merah secukupnya atau sesuai selera

Vla vanila:

  • 1/4 sdt vanili
  • 25 gram tepung maizena
  • 250 ml susu cair
  • 75 gram gula pasir

Cara Membuat:

Siapkan cetakan-cetakan puding, basahi dengan air. Sisihkan.
Bahan A: Campur susu, agar-agar dan gula pasir, masak sambil terus aduk hingga mendidih. Angkat, masukkan pewarna hijau, aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah tinggi cetakan, diamkan hingga mengeras.
Bahan B: Campur susu, agar-agar dan gula pasir, masak sambil terus aduk hingga mendidih. Angkat, masukkan pewarna merah, aduk hingga rata.
Tuang adonan merah di atas adonan hijau, diamkan hingga mengeras.
Vla: Campur semua bahan, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil terus aduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
Sajikan puding lapis dengan disiram vla vanila.

Puding Coklat Isi Biskuit

Puding Coklat Isi Biskuit

Resep Puding Coklat Isi Biskuit

Puding merupakan sajian yang banyak disukai karena bentuknya yang bisa divariasi dengan kreatifitas dan juga cara membuatnya mudah. Seperti puding kali ini dengan dipadu biskuit, puding ini menjadi lebih mengguggah selera. Silahkan untuk membuatnya, simak bahan serta cara membuatnya. Selamat Mencoba πŸ™‚

Bahan:

  • 6 buah biskuit cokelat
  • 1 bungkus jeli cokelat
  • 700 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir

Cara membuat:

Campur jeli, susu cair dan gula pasir, masak sambil terus aduk hingga mendidih, angkat.
Tuang sedikit adonan puding ke dalam gelas, diamkan hingga sedikit mengeras.
Beri biskuit cokelat, lalu tuang sedikit adonan puding kembali. Lakukan hal yang sama hingga berlapis.
Simpan dalam lemari es hingga mengeras.

Bahan:

6 buah biskuit cokelat
1 bungkus jeli cokelat
700 ml susu cair
100 gram gula pasir

Cara membuat:

Campur jeli, susu cair dan gula pasir, masak sambil terus aduk hingga mendidih, angkat.
Tuang sedikit adonan puding ke dalam gelas, diamkan hingga sedikit mengeras.
Beri biskuit cokelat, lalu tuang sedikit adonan puding kembali. Lakukan hal yang sama hingga berlapis.
Simpan dalam lemari es hingga mengeras.

Puding Pisang Karamel Setup Apel

Puding Pisang Karamel Setup Apel

Resep Puding Pisang Karamel Setup Apel

Bingung mau menyajikan dessert buat acar penting anda? Silahkan resep kali ini yaitu puding pisang karamel dengan setup apel. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini. Cara membuatnya lumayan rumit, namun rasanya begitu legit. Untuk setup apelnya jika tidak ada apel granny smith bisa diganti dengan apel malang. Selamat Mencoba πŸ™‚

Bahan:

Puding:

  • 3 butir telur ayam
  • 2 sdm tepung pisang
  • 75 gram gula pasir
  • 250 ml susu cair
  • 250 ml thickened cream (krim kental)

Karamel:

  • 175 gram gula pasir
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 2 sdm air panas

Setup apel:

  • 2 buah apel granny smith, kupas, bagi 6
  • 500 ml air
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 buah cengkih
  • 4 cm batang kulit kayu manis
  • Β½ sdt garam

Cara Membuat:

Karamel: Panaskan gula di atas api kecil hingga mencair dan kecokelatan. Tambahkan air dan air jeruk nipis, aduk cepat. Angkat. Tuang segera ke dalam 6 buah mangkuk tahan panas. Sisihkan.
Setup apel: Rebus semua bahan di atas api kecil hingga apel lunak. Angkat. Susun potongan apel di atas karamel. Sisihkan.
Puding: Aduk semua bahan hingga rata.Β  Saring ke dalam mangkuk yang telah berisi karamel. Susun di dalam loyang persegi yang tinggi. Tuangi air panas ke dalam loyang hingga ΒΎ tinggi mangkuk (metode au bain marie).
Panggang di dalam oven bersuhu 180ΒΊ C hingga matang dan padat.
Keluarkan. Simpan dalamΒ  kulkas hingga dingin. Sajikan.

Puding Cokelat Topping Cocktai Fruit

Puding Cokelat Topping Cocktai Fruit

Resep Membuat Puding Cokelat Topping Cocktai Fruit

Untuk mengisi waktu luang, boleh nich resep puding ini dicoba. Rasanya yang manis dan bentuk yang unik, pasti anak-anak menyukainya. Cara membuatnya mudah dan cepat lho…Apalagi dengan topping cocktail buah, membuat puding cokelat ini semakin cantik dan lezat. Selamat Mencoba πŸ™‚

Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar warna cokelat
  • 200 gram fruit cocktail, siap pakai
  • 900 ml susu cair
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 225 gram gula pasir
  • 50 gram dark chocolate

Cara Membuat:

Aduk rata susu cair, agar-agar, cokelat bubuk, gula pasir, dan dark chocolate dalam panci, masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat, aduk-aduk hingga uapnya menghilang.
Beri setengah bagian fruit cocktail di dasar cetakan, tuang perlahan-lahan puding cokelat, simpan dalam lemari es hingga membeku.
Sajikan dingin dengan taburan fruit cocktail di atasnya.