Chicken Wings Masak Saus Wijen

Chicken Wings Masak Saus Wijen

Resep Masakan Chicken Wings Masak Saus Wijen

Sayap ayam biasanya diolah dengan digoreng saja atau sebagai camilan. Sebagai alternatif menu makan siang ataupun untuk acara keluarga, chicken wings masak saus wijen bisa jadi alternatiifnya. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Sayap ayam sendiri sebenarnya sudah memiliki rasa gurih, namun jika ditambhkan aneka bumbu membuat sayap ayam ini semakin lezat dan nikmat. Cocok dinikmati sekagi hangat dengan nasi putih hangat. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 12 buah sayap ayam, buang bagian ujungnya, lipat
  • 1 sdt wijen sangrai
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram

Perendam, campur jadi satu:

  • 3 siung bawang putih, parut
  • 1 sdm madu
  • 1 cm jahe, parut
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

Lumuri sayap ayam dengan bumbu perendam hingga rata.
Diamkan selama 4 jam.
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan sayap ayam beserta bumbu perendam. Masak hingga berubah warna.
Tambahkan kecap asin, kecap asin, dan saus tiram, masak hingga sayap ayam empuk dan bumbu meresap.
Tambahkan wijen sangrai, aduk rata.
Tuangkan ke dalam piring saji.
Sajikan selagi hangat.

Komentar

Komentar