Choco Slice Cake

| September 30, 2011

Choco Slice Cake

Resep Choco Slice Cake

Bahan :

  • 9 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 75 gr gula halus
  • 1 sendok teh cake emulsifi er
  • 40 gr tepung terigu
  • 20 gr cokelat bubuk
  • 80 gr mentega, lelehkan
  • 200 gr dark cooking chocolate
  • 100 gr kelapa parut kering siap pakai

Cara Membuat :

Siapkan loyang ukuran 15 x 15 cm, alasi choco slice cake dengan kertas roti lalu oles dengan margarin.
Kocok kuning telur, putih telur, dan gula halus hingga lembut, masukkan cake emulsifi er, kocok hingga mengembang.
Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 180ยบ C selama 30 menit.
Angkat lalu potong-potong ukuran 3 x 3 cm. Celupkan cake ke dalam cokelat leleh lalu gulingkan di atas kelapa kering hingga rata. Sajikan.

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Kamila says:

    Mantap….jadi kepingin…!!!

You might also likeclose