Combro

| February 25, 2011 | 1 Comment

combro 300x225 Combro

Resep Masakan Combro
Bahan kulit:

  • 100 gram singkong parut
  • 1 sdt garam
  • 200 gram kelapa parut kasar
  • minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

  • 250 gr oncom, cincang kasar
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat:
Isi, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan oncom. Aduk rata. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. sishkan.
Kulit: aduk rata singkong, garam, dan kelapa parut.
Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang



Tags:
resep combro, resep kue combro, Resep kue aneka singkong, cara membuat kue combro, Kue combro dari singkong, resep cobro, cara masak combro, resep combro enak, resep combro oncom, Aneka masakan comro, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Kue

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Fiely Tan says:

    Kalau nga ada oncom di New York, pakai tempe boleh nga?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *