Cumi Pindang Kecap

| December 27, 2011


Cumi Pindang Kecap Cumi Pindang Kecap

Resep Masakan Cumi Pindang Kecap

Bahan :

  • 1/2 kg cumi-cumi, cuci bersih
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 200 ml air
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu Halus:

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan cumi-cumi, masak hingga berubah warna. Tuang air, masukkan kecap, garam, dan gula pasir, masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.