Cupcake Green Tea

| May 4, 2013

Cupcake Green Tea

Resep Membuat Cupcake Green Tea

Bingung pilih kue buat sajian acara anda? Boleh dicoba nich cupcake green tea. Silahkan simak resep di bawah ini. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkan pun mudah dicari. Dengan cupcake green tea acara anda akan terasa lebih berwarna karena cupcake green tea ini cocok juga untuk hidangan acara. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 125 gram gula pasir
  • 100 gram mentega tawar
  • 2 butir telur ayam
  • 100 ml susu cair

Ayak jadi satu :

  • 175 gram tepung terigu serbaguna
  • 2 sdt teh hijau bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt garam

Topping:

  • 100 gram fondant siap pakai
  • 1 sdt teh hijau bubuk
  • 1/4 tetes pewarna hijau makanan
  • 3 sdt daun teh hijau kering

Cara Membuat:

Cake: Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur ayam satu per satu, sambil kocok terus hingga rata. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil aduk rata.
Tuang ke dalam cup kertas berbentuk bulat diameter 4 cm hingga 3/4 tinggi. Panggang di dalam oven panas bersuhu 180° C selama 30 menit, angkat. Dinginkan, sisihkan.
Topping: Campur fondant bersama teh hijau bubuk dan pewarna hijau makanan, uleni hingga terbentuk warna hijau daun. Gilas hingga ketebalan 3 mm, sisihkan.
Cetak fondant dengan menggunakan ring cutter bergerigi diameter 4 cm. Letakkan di atas cupcakes hingga seluruh permukaannya tertutup fondant. Taburi daun teh hijau kering. Sajikan.

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose