Daging Lapis Tempe

| March 7, 2011

Daging Lapis TempeResep Masakan Daging Lapis Tempe
Bahan:

  • 400 gr tempe, potong 3 x 3 x 1/2 cm
  • 150 gr keju cheddar, potong 3 x 3 x 1/2 cm
  • 10 lembar daging sukiyaki
  • 100 ml air
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Pelapis:

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 200 gr tepung roti

Cara Membuat:
Campur bawang putih, garam, merica bubuk, dan air. Lumuri tempe dan daging sukiyaki dengan campuran bawang.
Ambil satu potong tempe, letakkan keju, tumpuk kembali dengan tempe lainnya.
Bungkus tempe dengan daging sukiyaki hingga tempe tertutup rapi. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
Celupkan tempe ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata, lakukan pelapisan hingga dua kali.
Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose