Daging Sapi Empal

| November 3, 2011


Daging Sapi Empal

Resep Masakan Daging Sapi Empal

Bahan :

  • 7 ons daging sapi
  • 2 sdm asam
  • 2 sdm gula jawa
  • Merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang Goreng untuk taburan
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2sdt ketumbbar bubuk
  • 1/2 sdt jinten
  • santan
  • 1 ruas jari lengkuas
  • Garam secukupnya

Cara Membuat :

Rebus daging sapi agak lama sampai kuahnya mengental

Iris tipis daging sapi  dan di pukul-pukul/ memarkan

Larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan daging

Rebuas bersama semua bumbu- bumbu di atas sampai airnya kering, angkat daging dan goreng dengan minyak sampai garing

Taburkan bawang goreng

Sajikan dengan salad dan sambal

Selamat Mencoba 🙂




Tags:
aneka masakan daging, bumbu empal daging, empal daging kelapa, empal udang, resep masakan daging, resrp dendeng daging, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose