Daging Sapi Tumis Aneka Sayuran

Daging Sapi Tumis Aneka Sayuran

Resep Memasak Daging Sapi Tumis Aneka Sayuran

Untuk membuat sayur tidak harus memadankan komposisi dengan satu masakan saja. Kita bisa berkreasi dengan berbagai komposisi namun dengan aneka masakan. Seperti resep kali ini, Daging sapi tumis dengan berbagai sayuran. Jagung manis yang biasa buat campuran sayur bening kini bisa dmasak Tumis. Menu kali ini sangat mudah membuatnya dan rasanya juga enak. Daging sapi tumis aneka sayuran ini cocok untuk menemani makan siang anda. Selamat mencoba 🙂

Bahan:

  • 1/4 kg daging sapi
  • 2 ons bokcoy
  • 1 buah jagung manis, pipil, rebus
  • 1 buah paprika merah, iris dadu
  • 10  buah telur burung puyuh, rebus matang, kupas
  • 2 sdm margarin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 siung bawang putih
  • 200 ml kaldu sapi
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdm merica bubuk

Cara Membuat :

Panaskan margarin dan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.
Tuang kaldu, saus teriyaki, saus tomat, garam, dan merica.
Masukkan bokcoy, jagung manis dan paprika. Masak hingga semua bahan matang.
Tuang larutan maizena, didihkan kembali.
Tambahkan telur burung puyuh dan angkat.
Sajikan selagi hangat

Komentar

Komentar