Empal Gepuk

| July 21, 2011 | 0 Comments

Empal Gepuk 300x202 Empal GepukEmpal Gepuk 300x202 Empal Gepuk

Resep Masakan Empal Gepuk

Bahan :

  • 500 gram daging has dalam
  • 500 cc air kelapa
  • 1 liter satan dari 1 butir kelapa
  • 50 cc air asan jawa
  • Minyak secukpnya, untuk menggoreng

Bumbu halus :

  • 10 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar
  • 2 sdt gula merah
  • 1 sdt garam
  • 3 ruas jari lengkuas, memarkan

Cara Membuat :
Rebus daging, air kelapa sampai setengah matang. Potong-potong.
Rebus kembali daging dengan santan, air asam jawa dan bumbu halus sampai empuk. Gepuk daging melebar.
Panaskan minyak. Goreng daging sampai kecoklatan.



Tags:
resep empal empuk, rasa masa com resep empal empuk, resep empal daging empuk, buat empal daging empuk, empal empuk, resep bandeng presto bakarsolo, resep empal goreng empuk, resep gepuk, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *