Emping Topping Apel Karamel

| February 12, 2013


Emping Topping Apel Karamel

Resep Masakan Emping Topping Apel Karamel

Ingin camilan dari emping tapi berbeda? Silahkan mencoba resep ini yaitu emping dengan topping apel. Cara membuatnya mudah dan cepat. dan tentu rasanya berbeda saat kita makan camilan emping saja. Dengan kreasi memasak, emping ini menjadi camilan yang mengguggah selera. Selamat Mencoba 🙂
Bahan:

  • 100 gr emping ukuran besar, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat. Tiriskan, sisihkan.
  • 75 gr gula pasir, panaskan di atas api sedang hingga membentuk karamel, untuk hiasan

Topping:

  • 2 sdm mentega
  • 4 buah apel merah ukuran sedang, kupas, potong dadu ½ cm, rendam dalam larutan air cuka dengan perbandingan air dan cuka masak (1:1) *)

Aduk rata:

  • 50 gr tepung terigu serbaguna, sangrai
  • 100 gr gula pasir
  • ½ sdt pala bubuk
  • ½ sdt kulit kayu manis bubuk
  • ¼ sdt garam

Cara membuat:

Topping: Panaskan mentega, masukkan potongan apel, tumis hingga kecokelatan, angkat. Masukkan campuran tepung,aduk rata.  Sisihkan.
Ambil satu buah emping, oleskan 1 sdm adonan apel. Hias dengan karamel.
Sajikan.




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose