Es Durian

| January 21, 2013

Es Durian

Resep Minuman Es Durian

Buah durian begitu digemari banyak orang. Rasanya yang enak dan aromanya yang menggoda. Jika bosan dengan durian yang langsung dimakan, kini dengan kreatifitas durian ini mmenjadi minuman yang istimewa. Dengan topping coklat leleh, durian ini menggoda selera kita. Cara membuatnya mudah dan itu pun bisa kita praktekan di rumah. Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 600 gr daging buah durian tanpa biji
  • 1 L santan dari 1 butir kelapa parut
  • 50 gr cokelat masak pekat
  • 100 ml krim kental

Sirop gula, rebus:

  • 300 gr gula pasir
  • 200 ml air

Cara Membuat:

Didihkan santan sambil aduk-aduk supaya tidak pecah. Angkat, biarkan dingin. Sisihkan.
Lelehkan cokelat masak, tambahkan krim kental, aduk rata. Angkat.
Ambil durian beku, masukkan ke dasar gelas saji. Tambahkan sirop gula, tuangi santan, dan tambahkan es serut.
Tuangi cokelat leleh. Sajikan dingin.

Komentar

Komentar

Category: Resep Minuman

Comments are closed.

You might also likeclose