Es Kopyor Siwalan Cocopandan

Es Kopyor Siwalan Cocopandan

Resep Minuman Es Kopyor Siwalan Cocopandan

Pastinya sudah pernah menikmati es kopyor kan? Untuk rasa dan tampilan es kopyor bisa dimodifikasi sehingga menjadi minuman yang begitu segar, manis dan cantik. Kopyordengan dupadu siwalan serta mutiara berwarna merah seperti delima, membuat minuman ini berwarna sehingga tampak lebih menyegarkan. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Mutiara sagu ini bisa diganti dengan bengkoang yang diberi warna merah lalu digulingkan diatas tepung sagu kemudian direbus dalam air mendidih hingga mengembang. Selamat mencoba 🙂

Bahan :

  • 2 buah kelapa kopyor, ambil dagingnya
  • 1/4 kg buah siwalan/ lontar, potong memanjang
  • 100 ml sirop coco pandan
  • 75 gram sagu mutiara warna merah siap pakai
  • Es serut

Cara Membuat :

Siapkan gelas saji. Tuang 2 sdm potongan buah siwalan/lontar ke dalam tiap gelas. Lalu, tambahkan 2 sdm sagu mutiara, 3 sdm daging kelapa kopyor.Tambahkan es serut hingga gelas penuh. Siram 1,5  sdm sirup coco pandan di atas es serut. Aduk saat hendak disantap.

Komentar

Komentar

One Reply to “Es Kopyor Siwalan Cocopandan”

Comments are closed.