Es Krim Apel Karamel

| January 17, 2013


Es Krim Apel Karamel

Resep Minuman Es Krim Apel Karamel

Es krim sangat di gemari dari anak-anak sampai dewasa. Untuk es krim yang kita beli rasanya sudah biasa, namun bagaimana jika es krim itu kita buat sendiri dengan bahan dasar apel. Rasanya yang manis, asam dan juga segar membuat es krim ini brgitu nikmat. Dengan pelengkap corn flake dan saus karamel, ek krim ini lebih istimewa. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 500 gr apel fuji (jenis sunmoon), kupas, parut
  • 150 gr gula pasir
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 100 ml air
  • 150 ml krim kental (thickened cream), kocok hingga mengembang
  • 150 ml susu cair

Pelengkap:

  • Corn flake
  • Sirop butterscotch (Saus dari campuran karamel), siap pakai

Cara Membuat:

Masak apel parut bersama gula, air jeruk lemon, dan air hingga apel hancur. Angkat, dinginkan.
Masukkan krim dan susu cair, kocok hingga tercampur rata dan lembut.
Tuang adonan ke dalam mangkuk, tutup, simpan dalam freezer selama 4 jam hingga beku.
Keluarkan dari freezer, kocok kembali dengan mikser hingga butirannya lebih lembut. Bila perlu, lakukan sekali lagi proses yang sama.
Terakhir, simpan di freezer hingga saat akan disantap.
Sajikan bersama pelengkap.




Komentar

Komentar

Category: Resep Es Krim

Comments are closed.

You might also likeclose