Resep Es Melon Sarang Burung
Bahan :
- 100 ml susu kental manis
- 100 gr gula pasir
- 600 ml air
- 1 bungkus agar-agar hijau
- 250 ml sirup melon
- 1/2 buah melon, cetak bulat
- 1 sendok makan biji selasih, rendam air hangat
- es batu secukupnya
Cara Membuat :
Campur agar-agar, gula pasir, dan air, masak hingga mendidih. Angkat lalu tuang ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras. Parut agar-agar lalu sisihkan.
Siapkan gelas saji, masukkan melon, agar-agar serut, sirup melon, biji selasih, dan susu kental manis.
Tambahkan es batu. Sajikan segera.
