Es Mentimun

| May 14, 2012

Es Mentimun

Resep Minuman Es Mentimun

Bahan:

  • 1 buah mentimun, buang biji, parut memanjang
  • 125 gr melon merah, potong bulat
  • 1 sdt selasih, rendam
  • ½ kaleng leci, tiriskan
  • 200 gr es serut
  • 1 sdt air jeruk nipis

Sirup Gula:

  • 500 ml air
  • 350 gr gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 butir cengkih
  • 2 cm kayu manis

Cara Membuat:

Sirop Gula : Rebus semua bahan sampai kental. Angkat, saring, dan dinginkan.
Siapkan gelas hidang, susun dengan urutan; mentimun, melon, selasih, dan leci. Beri sirop gula dan es serut.
Tambahkan air jeruk nipis. Sajikan selagi dingin.

Komentar

Komentar

Category: Resep Minuman

Comments are closed.

You might also likeclose