Es Shanghai

| August 8, 2011

Es Shanghai

Resep Minuman Es Shanghai

Bahan :

  • 3 buah alpukat
  • 2 buah kelapa muda
  • 5 mata nangka, potong-potong
  • 250 gr tapai singkong, potong-potong
  • Susu kental manis putih
  • Es batu
  • Sirup Gula:
  • 500 gr gula pasir
  • 300 ml air
  • 3 lbr daun pandan

Cara Membuat :
buat sirup:rebus gula pasir, air dan daun pandan dengan api sedang sampai gula hancur dan kental, angkat dinginkan.
Keruk daging buah alpukat. Potong kotak-kotak. Keruk juga daging buah kelapa muda sisihkan.
Sajikan Es Shanghai dalam mangkuk, secara berturut-turut alpukat, kelapa muda, nangka, dan tapai singkong. Beri sirup gula dan es serit secukupnya.

Komentar

Komentar

Category: Resep Minuman

Comments are closed.

You might also likeclose