Fried Truffles Chocolate

Fried Truffles chocolate

Resep Masakan Fried Truffles Chocolate

Resep ala America ini bisa menjadi menu penutup makan malam anda. Fried Truffles merupakan menu penutup yang lezat dan mengesankan. Cara membuatnya mudah dan cepat. Dan anda bisa membuatnya di rumah untuk dessert . Selamat Mencoba:)

Bahan :

Kulit:

  • 250 gr biskuit susu, hancurkan
  • 4 kuning telur ayam
  • 1 butir telur ayam
  • 50 gr mete, cincang kasar

Isi:

  • 50 ml krim kental
  • 100 gr cokelat masak pekat, cincang kasar

Cara Membuat:

Kulit: Aduk biskuit dan telur hingga rata. Ambil sebanyak 1 sdt, bulatkan, gilas. Keluarkan isian dari kulkas, taruh satu bulat isian di tengahnya, tutup dan bulatkan. Salut kue dengan mete sambil ditekan-tekan. Lakukan hingga semua adonan habis.
Panaskan minyak banyak hingga panas. Goreng sebentar, cukup hingga mete berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Isi: Panaskan krim di atas api kecil hingga mendidih. Angkat. Masukkan cokelat, aduk hingga meleleh. Simpan dalam lemari pendingin hingga padat.
Keluarkan, keruk dengan bantuan sendok teh hingga terbentuk bulatan-bulatan. Taruh di atas aluminum foil. Dinginkan kembali di dalam lemari pendingin. Sisihkan.
Sajikan panas agar isian meleleh hangat.

Komentar

Komentar