Fruit Madelein

Fruit Madelein

Resep Kue Fruit Madelein

Bahan :

  • 200 gr margarin
  • 225 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 50 gr ceri merah, cincang kasar
  • 50 gr ceri hijau, cincang kasar
  • 5 butir telur
  • 1 sendok makan gula palem
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 buah pisang ambon, haluskan

Cara Membuat :

Kocok margarin, gula pasir, dan gula palem hingga lembut. Masukkan telur dan madu, kocok hingga rata. Tambahkan pisang, aduk kembali hingga rata.
Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata. Tambahkan ceri merah dan ceri hijau, aduk rata kembali.
Tuang adonan ke dalam cetakan madeleine yang telah dioles margarin.
Panggang dalam oven dengan suhu 180° C selama 25 menit atau hingga matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Komentar

Komentar