Hati Sapi Masak Kecap

| October 23, 2012


Hati Sapi Masak Kecap Hati Sapi Masak Kecap

Resep Masakan Hati Sapi Masak Kecap

Bosan mengolah daging sapi, coba memasak dengan bahan dasar dari hati. Cara memasakanyamudah dan cepat penyajiannya. Menyantapnya dengan nasi putih hangat akan menambah kelezatan dan membuat ketagihan. Selamat mencoba icon smile Hati Sapi Masak Kecap

Bahan :

  • 1/2 kg hati sapi
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 sdm minyak mentega
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai hijau, iris seperti batang korek api
  • 3 buah cabai merah, iris seperti batang korek api
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 100 ml kaldu

Cara Membuat :

Rebus hati sapi dalam air mendidih selama 15 menit hingga matang. Angkat.
Potong hati sapi ukuran 1x1x4 cm
Panaskan minyak goreng dan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah hingga layu.
Masukkan hati sapi, aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu. Masak sambil aduk sesekali sampai bumbu meresap.
Angkat, sajikan.




Tags:
cara memasak hati sapi, masak hati sapi, resep masak hati sapi, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Idul Adha

Comments are closed.