Ikan Salem Kuah Asam

| December 26, 2010 | 0 Comments


Ikan Salem Kuah Asam 300x221 Ikan Salem Kuah Asam

Resep Masakan Ikan Salem Kuah Asam
Bahan:

  • 1 ekor ikan salem, potong jadi 3 bagian
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 500 ml air untuk merebus
  • 10 bh bawang merah, iris tipis
  • 2 bh tomat hijau
  • 2 btg daun bawang, iris serong
  • 8 bh belimbing sayur, masing-masing potong membujur jadi 2 bagian
  • 2 bh cabai hijau, potong 1 cm
  • 2 bh cabai merah, potong 1 cm
  • 1 sdt garam


Cara Membuat:

Bersihkan ikan, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
Didihkan air, masukkan bawang merah, cabai merah, cabai hijau, tomat hijau, daun bawang, jahe, belimbing sayur, garam, dan ikan. Aduk rata.
Tutup panci masak sampai semua bahan matang. Tambahkan dan air jeruk nipis. Sajikan hangat.




Tags:
resep ikan salem, masak ikan salem, aneka masakan ikan salem, cara membuat masakan dari ikan salem, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *