Jamur Goreng Saus Tiram

| March 2, 2011

Jamur Goreng Saus Tiram

Resep Snack Jamur Goreng Saus Tiram
Bahan:

  • 200 gr jamur tiram
  • 100 ml air es
  • 150 gr tepung bumbu siap pakai
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 50 ml air kaldu
  • merica, gula, garam secukupnya

Cara Membuat:
Bersihkan jamur lalu rendam dalam air es.
CelupkanĀ  ke dalam tepung bumbu lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram, merica, gula, garam, dan air kaldu, aduk rata hingga matang.
Siapkan jamur goreng dalam piring saji, lalu siram saus tiram di atasnya dan taburi dengan daun bawang. Sajikan selagi panas.

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Snack

Comments are closed.

You might also likeclose