Jamur Tim Kembang Kol

| April 3, 2012

Jamur Tim Kembang Kol

Resep Masakan Jamur Tim Kembang Kol

Bahan :

  • 10 buah udang, kupas, sisakan ekor
  • 100 gr jamur, potong-potong
  • 200 gr ayam fillet, potong dadu kecil
  • 1 sdm margarin
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 ruas jari jahe, memarkan
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 kuntum kembang kol, potong-potong
  • Merica dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, angkat.
Campur tumisan bawang dengan semua bahan dalam pinggan tahan panas lalu kukus/tim hingga matang, angkat dan sajikan segera.

 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose