Kangkung Telur Puyuh

| December 3, 2010 | 2 Comments


Kangkung Telur Puyuh 300x225 Kangkung Telur Puyuh

Resep Kangkung Telur Puyuh
Bahan:

  • 1 ikat kangkung, siangi
  • 10 butir telor puyuh, rebus
  • 1 sdm ebi, seduh air panas sampai lunak, iris kecil
  • 2 butir bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 3 buah cabe merah, rajang kasar
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap ikan
  • 25 ml air
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • merica bubuk secukupnya

Cara membuat :
Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
Masukkan cabe rawit dan ebi. Masak sampai berbau harum.
Masukkan telor puyuh, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, air dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan kangkung, aduk-aduk sampai kangkung layu.
Angkat, sajikan dengan sepiring nasi hangat




Komentar

Komentar

Tags: , ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments (2)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. hilda says:

    wahh,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
    enk bnget tuh,,,,
    hehehe

  2. Cinderella says:

    Geez, that’s ubnelivealbe. Kudos and such.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *