Kaserol Kentang

| December 29, 2011

Kaserol Kentang

Resep Masakan Kaserol Kentang

Bahan :

  • 400 gr kentang, kukus, kupas lalu haluskan
  • 100 ml susu cair
  • 150 gr daging giling
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 3 butir telur, kocok hingga mengembang
  • 2 sendok makan margarin
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 buah tomat, cincang halus
  • merica, gula, garam secukupnya
  • 25 gr keju parut untuk taburan

Cara Membuat :

Campur kentang, susu, keju, dan telur, aduk rata. Lalu masukkan adonan ke dalam foil/cetakan tahan panas, sisihkan.
Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling, tomat, merica, gula, dan garam, aduk rata, angkat.
Tuang adonan daging di atas kentang lalu taburi dengan sedikit keju parut di atasnya, panggang hingga matang, angkat dan sajikan.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose