Kastengel Emping Melinjo

| October 8, 2012

Kastengel Emping Melinjo

Resep Kue Kastengel Emping Melinjo

Kanstengel dengan keju pasti biasa. Kali ini resep kastengel berbeda dari biasanya. Kastengel dengan komposisi emping melinjo. Emping Melinjo dankeju saat dipanggang memberikan aroma yang enak dan gurih. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

Bahan I:

  • 3 kuning telur ayam
  • 150 gr Gula Halus
  • 50 gr Hollmann Butter
  • 200 gr Roomboter
  • 1 sdt Rexa Cookies
  • 1 buah Maggie Blok
  • 1/2 sdt Garam

Bahan II:

  • 75 gr emping matang, haluskan
  • 40 gr Susu Bubuk
  • 350 gr tepung erigu
  • 150 gr keju edam/gouda
  • 1 sdt baking powder

Bahan III:

  • Keju Natural ( parut )

Cara Membuat :

Kocok bahan I sampai naik dan mengembang baik dengan kecepatan tinggi.
Masukkan bahan II ke dalamnya dan aduk dengan garpu sampai rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan panjang seperti silinder.
Potong-potong 3 cm.
Olesi permukaannya dengan kuning telur.
Taburi keju natural parut.
Panggang dalam oven panas 150 C selama 30 menit.
Angkat dan dinginkan.

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose