Kembang Kol Sosis

| May 29, 2012

Kembang Kol Sosis

Resep Masakan Kembang Kol Sosis

Bahan :

  • 1 kuntum kembang kol, potong perkuntum
  • 5 buah sosis ayam, potong, belah 4 tidak putus (agar jadi bunga)
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah tomat merah, potong dadu
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 50 ml air
  • Gula pasir dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk hingga layu.
Masukkan kembang kol dan sosis, masak hingga setengah matang lalu tambahkan air, saus tiram, dan saus tomat, aduk rata.
Masukkan gula dan garam, aduk kembali. Masak hingga semua matang, angkat dan sajikan.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose