Kentang Salad Keju Saus Mustard

Kentang Salad Keju Saus Mustard

Resep Masakan Kentang Salad Keju Saus Mustard

Siapa sich yang gak mau punya tubuh indah dan langsing? Karena itu merupakan penunjang penampilan wanita. Namun untuk mendapatkan tubuh yang indah tidak begitu sulit. Dengan mengkonsumsi makanan sehat dengan pola makan yang bagus kita akan mendapatkannya. Silahkan simak resep di bawah ini, resep ini bisa menjadi alternatif menu diet anda hari ini. Selamat Mencoba 🙂

Selada romaine: Sepintas bentuknya mirip sawi putih, daunnya memanjang. Bagian pinggir daunnya berwarna hijau, sedangkan bagian tengahnya berwarna putih dengan tekstur renyah.
Bratwurst: Sosis khas Jerman. Diameternya lebih besar daripada sosis biasa.
Capers: Acar yang berasal dari tanaman caper yang banyak tumbuh di daerah Mediterania. Dijual dalam kemasan botol kaca di supermarket besar.

Bahan:

  • 1/2 kg kentang, kukus, kupas, potong dadu 2 cm
  • 150 gram selada bokor, bersihkan, iris tipis
  • 150 gram selada romaine, sobek kasar
  • 1 sdm minyak sayur
  • 3 buah sosis bratwurst

Saus mustard:

  • 1 sdm mentega tawar
  • 1 sdm bawang bombay, cincang halus
  • 100 ml mayones
  • 1 sdm pasta mustard
  • 1 sdt capers, cincang kasar
  • 1 sdt gula bubuk
  • ¼ sdt merica bubuk

Pelengkap:

  • Keju cheddar parut

Cara Membuat:

Saus mustard: Panaskan wajan, lelehkan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Angkat.
Campurkan bombay tumis dengan mayones, mustard, capers, gula bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Sisihkan.
Panaskan wajan steak bergaris. Olesi dengan sedikit minyak. Panggang sosis hingga kecokelatan. Angkat. Potong-potong.
Penyajian: Atur daun selada di atas piring saji. Letakkan kentang dan sosis di atasnya. Sajikan dengan saus mustard dan bahan pelengkap.

Komentar

Komentar